Chi siamo
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Recensioni
38 recensioni
Leonardo
"Ottimo servizio, sushi eccellente!!"
25/05/2020
Francesca
"non posso che caldeggiare la scelta di questo ristorante, e nell'occasione voglio ringraziare Hoseki Sushi perché ho mangiato piatti curatissimi e veramente sorprendenti! Grazie davvero"
13/05/2020
Silvia
"Tutto buono e ben presentato"
12/05/2020
Cristina
"Tutto eccellente"
04/05/2020
Menu
Edamame
fagiolini di soia
4,00 €
Hoseki Tataki
tonno crudo scottato, pistacchio, sale maldon e edamame con emulsione di teriyaki
9,00 €
Sake Tataki
salmone crudo scottato con shichimi tagarashi in crosta di sesamo e salsa ponzu
8,00 €
Maguro Tataki
tonno crudo scottato con shichimi togarashi in crosta di sesamo e salsa ponzu
9,00 €
Samurai Stick
involtini di pesce accompagnati da salsa agrodolce
6,00 €
Temaki Salmone e Avocado
salmone e avocado
4,00 €
Temaki Maguro e Avocado
tonno crudo e avocado
4,00 €
Temaki Spicy Tuna
tonno crudo piccante
4,00 €
Temaki Spicy Salmon
salmone crudo piccante
4,00 €
Temaki Tempura
gamberone in tempura
4,00 €
Temaki California
polpa di granchio, cetrioli, maionese kenko e tobiko
4,00 €
Temaki Yasai
zucca, avocado, cetrioli e rapa gialla
4,00 €
Gyoza Kuro
ravioli al nero di seppia ripiedi di pesce misto al vapore
6,00 €
Gyoza
ravioli di carne alla griglia
6,00 €
Gyoza Ebi
ravioli di gamberi al vapore
6,00 €
Gyoza Yasai
ravioli di verdure al vapore
6,00 €
Tako Yaki
polpettine di polpo e verdure al forno in salsa otafuku, maionese kenko e katsuobushi
12,00 €
Goma Wakame
alghe fini e erbetta di mare in salsa di sesamo
5,00 €
Sake Wakame
alghe fini croccanti e tartare di salmone
7,00 €
Maguro Wakame
alghe fini croccanti e tartare di tonno leggermente piccante
7,00 €
Nigiri Salmone
sake
3,00 €
Nigiri Maguro
tonno
4,00 €
Nigiri Branzino
suzuki
4,00 €
Nigiri Orata
tai
3,00 €
Nigiri Gamberi Cotti
ebi
3,00 €
Onigiri Sake Crudo
salmone
6,00 €
Onigiri Sake Cotto
salmone
6,00 €
Onigiri Maguro Crudo
tonno
6,00 €
Onigiri Maguro Cotto
tonno
6,00 €
Onigiri Spicy
salmone piccante e tonno piccante
6,00 €
Uramaki California
surimi di granchio, avocado, cetrioli, maionese, kemp e tobiko
8,00 €
Uramaki Tempura
gamberone in tempura, salsa teriyaki e kadaifi
9,00 €
Uramaki Passion Roll
salmone, beni imo e avocado, con riverstiment di salmone, yam in tempura e salsa passion fruit
11,00 €
Uramaki Philadelphia
salmone, avocado e philadelphia
8,00 €
Uramaki Sunset Roll
salmone affumicato, avocado, philadelphia con rivestimento di salmone, panko e pistacchio in salsa esotica
12,00 €
Uramaki Rainbow
salmone e avocado, rivestimento di sashimi misto, tobiko e mandorle
12,00 €
Uramaki Kamikaze Roll
sfoglia di soia con riso, tonno crudo e avocado, rivestimento di tonno, guacamole, tartara di tonno e salsa piccante
12,00 €
Uramaki Tsunami Roll
sfoglia di soia con riso, salmone e avocado, rivestimento di salmone, guacamole, tartara di salmone e salsa piccante
12,00 €
Uramaki Rucola Roll
salmone grigliato, rucola e philadelphia con rivestimento di salmone affumicato e emulsione di salsa ponzu
9,00 €
Uramaki Soft Shel Crab
granchio morbido in panko con rivestimento di salmone e salsa speciale dello chef leggermente piccante e flambè
12,00 €
Uramaki Hoseki Gold
rotolini di riso venere con salmmone, avocado, philadelphia, granella di tempura e tobiko
11,00 €
Uramaki Veggie Roll
asparagi, philadelphia, zucchine, salsa di avocado e granella di pistacchio
10,00 €
Uramaki Coppora Roll
gamberone in panko con rivestimento di salmone scottato alla fiamma e philadelphia
12,00 €
Uramaki Zukki Roll
gamberone in tempura, tartara di salmone speziato, fiori di zucca in tempura e ikura
14,00 €
Uramaki Yellow Roll
gamberone in tempura con rivestimento di avocado, tartara di salmone speziato e pasta kadaifi
12,00 €
Uramaki Minto Roll
tonno cotto, rucola e philadelphia con rivestimento di tonno scottato, guacamole, granella di pistacchio e menta
12,00 €
Uramaki Sake Dragon
gamberone in panko con rivestimento di salmone e tobiko
12,00 €
Uramaki Maguro Sario
tonno cotto con rivestimento di tonno crudo, tobiko e emulsione di salsa dello chef
11,00 €
Uramaki Ebiten
gamberone in tempura con rivestimento di salmone, granella di tempura e salsa teriyaki
11,00 €
Uramaki Tartufo Roll
salmone grigliato, crema toryufu, avocado e salsa di tartufo nero
9,00 €
Uramaki Sake Tempura
rotolini di riso con salmone e avocado fritto in tempura, accompagnato da salsa di mele e arachidi, fritto all'esterno
12,00 €
Uramaki Eby Fry Special
doppio gamberone in panko e maionese kenko accompagnato da salsa di mele e arachidi, fritto all'esterno
4 pezzi
4 pezzi
7,00 €
Sashimi Sake
salmone
7,00 €
Sashimi Maguro
tonno crudo
9,00 €
Sashimi Suzuki
branzino
9,00 €
Sashimi Tai
orata
7,00 €
Sashimi Sake Piccante
salmone piccante
9,00 €
Sashimi Maguro Piccante
tonno piccante
9,00 €
Tempura Tori Karaage
bocconcini di pollo impanati
6,00 €
Tempura Tonkatsu
cotoletta di maiale impanata in panko servita con salsa bulldog
9,00 €
Tempura Samosa al Curry
saccottini fritti ripieni di pollo e verdura al curry
8,00 €
Yaki Soba
spaghetti di grano saraceno saltati con misto di mare e verdure
9,00 €
Pinut Tori Yaki Soba
spaghetti di grano saraceno saltati con zucchine, verdure miste, pollo e pinoli
9,00 €
Yasai Yaki Soba
spaghetti di grano saraceno saltati con zucchine e verdure miste
8,00 €
Yaki Udon
spaghetti di grano tenero saltati con misto di mare e verdure
9,00 €
Riso Gohan
riso bianco
2,00 €
Yaki Meshi con Pollo
riso saltato con pollo e verdure
7,00 €
Yaki Meshi con Verdura
riso saltato con verdure
6,00 €
Yaki Meshi Kaisen
riso saltato con misto di mare e verdure
7,00 €
Miso Shiru
zuppa di miso
3,00 €
Chirashi Sake
salmone crudo
10,00 €
Chirashi Maguro
tonno crudo
10,00 €
Chirashi Misto
misto di pesce crudo
10,00 €
Nigiri Misto
10 pezzi
12,00 €
Sushi Misto
4 nigiri e 12 uramaki
18,00 €
Sashimi Misto
10 fettine di pesce misti
12,00 €
Sushi e Sashimi Misto
6 sashimi, 6 nigiri e 12 uramaki
26,00 €
Birra 33cl Asahi
4,00 €
Birra 33cl Kirin Ichiban
4,00 €
Birra 33cl Sapporo
4,00 €
Birra 50cl Asahi
5,00 €
Birra 50cl Kirin Ichiban
5,00 €
Birra 50cl Sapporo
5,00 €
Acqua Naturale - 50cl
1,50 €
Acqua Frizzante - 50cl
1,50 €
Bibite in Lattina 33cl Coca Cola
2,50 €
Bibite in Lattina 33cl Coca Cola Zero
2,50 €
Bibite in Lattina 33cl Fanta
2,50 €
Bibite in Lattina 33cl Sprite
2,50 €
Hosomaki Tsuna
tonno cotto e philadelphia
5,00 €
Hosomaki Kappa
cetrioli
4,00 €
Hosomaki Sake
salmone
5,00 €
Hosomaki Maguro
tonno
6,00 €
Hosomaki Unakyu
anguilla arrosto e cetrioli
6,00 €
Hosomaki Avocado
avocado
4,00 €
Hosomaki Fry
philadelphia, granella di tempura e salsa teriyaki
4,00 €
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Via Il Prato, 64/66, Firenze, 50123
Orari di apertura
Lunedì
18:30 - 20:45
Martedì
18:30 - 20:45
Mercoledì
18:30 - 20:45
Giovedì
18:30 - 20:45
Venerdì
18:30 - 20:45
Sabato
18:30 - 20:45
Domenica
18:30 - 20:45
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